Muffins aux Amandes
مادلين باللوز افيلي
recette copie colé de cookie ** La cuisine est un jeux d'enfant**
Les Muffins aux Amandes de Cookies
Ingrédients pour six muffins :
Pour la pâte :
75g de farine
60g de sucre
1 pincée de sel
1 c à café de levure chimique
1 oeuf
75 ml de lait
25g de beurre fondu
3 gouttes d’arôme d’amandes amères
Pour le mélange d'amande :
40g d’amandes effilées
30g sucre roux
15g de farine
25g de beurre fondu
Préparation :
Préchauffé le four à 180°
Mélangez tout les ingrédients pour la pâte, en remplir les caissettes et repartissez dessus le mélange d'amande .
Enfournez pour environ 25 minutes .
Halwat el lambout(gâteau à l’entonnoir)
Ingrédients :
Les ingredients : 1 verre = 250 ml
1 verre de sucre
1 verre d'huile
1 verre de maïzena
1 verre de lait
3 oeufs
1 paquet de levure chimique (10 g)
zeste de citron
1càc de vanille en poudre
farine
préparation ;
mélanger tous les ingrédients sucre, l'huile,lait oeufs ,vanille zeste de citron et ramasser la pâte en rajoutant la levure et la farine ,mais sans pétrir on obtient une pâte douce.Mettre la pâte dans un lambout ou une poche à douille cannelée, puis former des rosaces
Mettre sur une plaque allant au four
Enfourner 15 min...les biscuits doivent garder une couleur clair.