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ingrédients:

4verre de farine

1/2 verre de beurre de feuilletage

1 càs de poudre de lait

1 càc de vanille

sel

eau +eau de fleur d'oranger (plus au moins un verre)

maïzena

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préparation:

Mélanger la farine,le beurre,sel,poudre de lait et la vanille et ramasser avec l'eau et eau de fleur d'oranger et petrir la pâte légèrement et laisser reposé 15 min

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former un boudin et découpé des boules de pâte réguliers

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étaler chaque boule de pate séparément en utilisant de la maizéna

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superposé les couches de pâte étaler en mettant une fine couche de maïzena entre chaque pâte (au choix entre 5 à 6 couches plus y'en a plus sa gonfle ,moi pour chamiyattes 12 feuilles)

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une fois mis les un sur les autres ,abaisser le tout pour former une seule pate fine (plus possible) et votre pate préte a l'emploi

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A vous de jouer

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saleeeeeeeeeeeeeeem