Fleurs de pomme

recette trouver sur blog de cuisine à 4 mains

Ingrédients

pour moi

pâte feuilletée100%100 maison recette ici

5 c à soupe de sucre semoule

2 c à café de cannelle moulue 

 2 pommes (laver et coupé en fine lamelle et faire cuire dans le sirop 1 à 2 min )

sirop:

2  verre d’eau

1/2 verre de sucre

2 càs jus de citron

préparation:
étaler la pâte feuilletée, découper des bandes de 2 cm de large et saupoudrer chaque bande du sucre et cannelle,déposer les lamelles de pommes  sur la bande de pâte,rouler et coller le bout de la pâte avec un peu de blanc d’oeuf ,déposer  les feuilletés aux pommes sur un moule de capecake

et enfourner  à 200° pour 30 mn environ,a la sorti du four,avec votre pinceau, badigeonner les fleurs avec de la gelé.