6 novembre 2012
Pomme au glacage
gâteaux moderne a base de pâte de arayeche .
la pâte,la farce et glaçage de arayeche ici .
préparation:
Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte à 3mm d'épaisseur, découper des ronds de 5 cm de diamètre puis mettre dessus la farce (sur image),relever les bords de la pâte vers le centre et fermez les bien, retournez les gâteaux puis donner la forme d'une **pomme** disposer dans un plat fariné et enfournez,après cuisson, laissez bien refroidir.
glacer et décorée chaque gâteau avec des feuilles, laissez sécher plusieurs heures.
bssahatkoum.
Publicité
Publicité
Commentaires
Z