Cake chocolat

Ingrédients

2 cas de chocolat noire .

2cas  de beurre.

1verre  de sucre.

5 cas de farine.

3 oeufs.

1pincée de sel.

1cac levure.

1 cas cacao pour le moule .

preparation:

Préchauffez le four à 180°C .

Faites fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes, quand celui ci est fondu, ajoutez les morceaux de beurre, et mélangez bien.

Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient très fermes et ajoutez-les doucement au mélange( chocolat et beurre).

puis la farine et levure en mélangeant bien.

Versez le tout dans un moule  beurré et fariné( moi cacao).

Faites cuire votre gâteau environ 20 min au four.

crème de chocolat:

1 verre de lait,1cas maïzena,2cas sucre,sur un feu doux mélanger au fouet jusqu'à ébullition.

A ce moment là, votre crème sera déjà bien épaisse et vous pouvez arrêter la cuisson et lui ajouter 200g du chocolat fendu .

laisser refroidir le cake et glacer avec la crème du chocolat et des rosaces de la crème chantilly et des cerise .

et voila

Bssahatkoum.

Comments

[19 11 1982]

merci kaouther et aid moubarek said

[Kaouther]

Mmmm, le genre de gateaux qu'adorent mes enfants!

Yaatik saha pour ton superbe blog, ma chere et merci bcq pour ton passage sur mon blog

Bises et aid moubarek

[19 11 1982]

bsahtak hanouna et merci

[sherazade]

hmm, je prendrai bien une bonne part de ce cake gourmang