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bonjour /salem tout le monde

j’aime tellement la cuisine et surtout j’aime mettre les mains à la pâte donc rien ne m’empêche de tester d’autre recette et de les partager avec vous

 

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voici un beau brioche que je partage avec vous, c'est vraiment délicieux et bien moelleux ,que vous pouvez aussi le présenter dans un grand plat familiale,très facile à réaliser.

brioche moelleux: 

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Ingrédients:

3 tasses d' eau tiede

2 tasse de lait.

1 tasse  d'huile.

1 et 1/2 tasse de  sucre.

une pincèe de sel.

1 oeuf.

2 c a s de levure boulangère.
farine.

zestes de citron ou d'orange.

grains de sésames et j'aunne d'oeuf pour la décoration.

 

préparation:

dans un récipient mettre l'eau tiède, la levure et le lait ,sucre, mélanger , couvrir et laisser fermenter 10mn

 

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puis ajoutez l'huile,l'oeuf,le sel,le zeste d'orange , et ajoutee la farine lentement

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 commencer a mélanger  jusqu'à ce que la pâte soit former en boule

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 couvrir et laisser lever encore une fois 

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former des couronnes

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yoooopi 

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 badigeonner de jaunne d'oeuf

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et enfourner dans un four préchauffer a 200° et cuire pendant 15 a 20mn a 180°

 

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et des bracelets 

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votre maison sera embaumer par la bonne odeur de brioche servi avec un bon tasse de café.

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 salem